Carte et menus

Le restaurant

Le restaurant La Pergola vous propose ses spécialités italiennes, de l’entrée au dessert. Plat du jour : nous consulter

Nos menus

Menu Bambino 7.50 €
- Spaghetti Bolognese ou Carbonara ou Pizza Bambino (Sauce tomate, jambon, oeuf, fromage) ou Steack haché frites.
- Glace 2 boules ou Crêpe au sucre.

Menu italien 26.00 €
- Jambon de parme ou Tomate mozzarella et ses crostinis à la tapenade d’olives noires et d’anchois ou Carpaccio de bœuf basilic au parmesan.

- Scaloppina fungo : Escalope de veau poêlée, crème fraîche, champignons ou Gambas à l’italienne : 5 Gambas poêlées, sauce provençale et son risotto ou Risotto frutti di mare : Risotto, crème fraîche, cocktail de fruits de mer, moules, palourdes, crevettes à la persillade.

- Tiramisu maison ou Crêpe aurore ou Belle marquise.

Nos formules rapides

Piatti di manzo 14.60 €
Fines tranches de poulet poêlées, sur un lit de salade avec une sauce bagnetto et copeaux de grana padano, frites, panna cotta et son coulis de fruits rouges.

Assiette italienne 14.30 €
Assortiment de charcuterie italienne (Bresaola, coppa, jambon de parme, salami) pâtes, salade, tomates séchées, copeaux de grana padano, panna cotta et son coulis de fruits rouges.

Suggestions

Salade Buffala  10.50 €
Salade, tomate, mozzarella et ses crostinis à la tapenade d’olives noires et anchois.

Moules frites
Roquefort | 12,50€ ; Carbonara | 12,50€ ; Marinière | 10.50€

Notre carte

Antipastis Italiens
Piatto di salumi : Bresaola, coppa, jambon de Parme, salami, copeaux de Grana Padano | 11.40 €

Carpaccio basilico : Viande de boeuf crue finement tranchée, huile d'olive, basilic | 8.00 €

Carpaccio rucola e parmigiano : Viande de boeuf crue finement tranchée, huile d'olive, basilic, parmesan, roquette | 8.00 €

Piastra di Parma : Jambon de Parme, tomates séchées, crostinis à la tapenade d'olives noires et d'anchois | 10.30 €

Tartare de saumon : Saumon cru finement haché | 10.30 €

Poêlée de gambas à l'italienne : 6 gambas poêlées, sauce provençale | 16.50 €


Insalata Italiennes
Insalata caprese :  Salade, tomate, billes de mozzarela, crostinis à la tapenade d'olives noires | 8.30 €

Insalata Italienne :  Salade, tomates séchées, aubergines grillées, jambon de Parme, artichauts, billes de mozzarela | 12.20 €

Insalata Toscane :  Salade, tomates séchées, poivrons grillés, poulet, câpres, asperges, croûtons, copeaux de parmesan | 12.20 €

Insalata Capri :  Salade, tomate, toasts, crottin de chèvre chaud, miel, noix | 10.50 €

Insalata Scalino :  Salade, tomate, noix de pécan, camembert chaud entier, sirop d'érable | 10.30 €

Insalata Adriatico :  Salade, tomate, toasts, saumon fumé, crevettes, thon, citron | 12.50 €

Insalata Sicile :  Salade de roquette, pâtes fusilli, poivrons grillés, courgettes grillées, fromage de chèvre, noix | 10.80 €

Insalata Landesa :  Salade, maïs, tomate, gésier, magret fumé, asperges, pignons de pins, fromage de chèvre, noix | 15.50 €

Insalata Nettuno :  Salade, tomate cerise, thon, oeuf dur, anchois, olives vertes, fenouil | 11.40 €

Les Bruschettas

Bruschetta tre fromaggi : Pain italien, tomate, parmesan, chèvre, mozzarella gratinée | 10.30 €

Bruschetta vegetariana : Pain italien, tomate, aubergine grillée, mozzarella gratinée | 10.30 €

Bruschetta parma : Pain italien, tomate, Jambon de Parme, mozzarella gratinée | 10.30 €

Les bruschettas sont accompagnées de salade verte, tomates séchées, artichaut, épis de maïs, oignons

Les gratinés
Gnocchi tre fromaggi : Gnocchi, crème fraîche, parmesan, gorgonzola, mozzarela | 12.90 €

Lasagne bolognese : Viande de boeuf, sauce tomate à la provençale, béchamel, mozzarella | 12.80 €

Aubergines  : Aubergines recouvertes de fontina, sauce tomate cuisinée, parmesan, mozzarella | 14.30 €


Desserts : nous vous proposons un large choix de crêpes maison, glaces ou autres douceurs. Notre spécialité : le café gourmand, accompagné de trois mini-desserts faits maison, renouvelés chaque jour en fonction des saisons (Tatin de pêche, tiramisu aux fraises, spécialités à la pistache de Sicile…).