Carte et menus

Le restaurant

Le restaurant La Pergola vous propose ses spécialités italiennes, de l’entrée au dessert. L’inspiration du chef 9.95 €. Plat du jour : nous consulter

Nos menus

Menu Bambino 7.50 €
- Spaghetti Bolognese ou Carbonara ou Pizza Bambino (Sauce tomate, jambon, oeuf, fromage) ou Steack haché frites.
- Glace 2 boules ou Crêpe au sucre.

Menu italien 25.00 €
- Jambon de parme ou Tomate mozzarella et ses crostinis à la tapenade d’olives noires et d’anchois ou Carpaccio de bœuf basilic au parmesan.
- Scaloppina fungo : Escalope de veau poêlée, crème fraîche, champignons ou Gambas à l’italienne : 5 Gambas poêlées, sauce provençale et son risotto ou
  Risotto frutti di mare :
Risotto, crème fraîche, cocktail de fruits de mer, moules, palourdes, crevettes à la persillade.
- Tiramisu maison ou Crêpe aurore ou Belle marquise.

Nos formules rapides

Piatti di manzo 14.10 €
Fines tranches de poulet poêlées, sur un lit de salade avec une sauce bagnetto et copeaux de grana padano, frites, panna cotta et son coulis de fruits rouges.
Assiette italienne 13.80 €
Assortiment de charcuterie italienne (Bresaola, coppa, jambon de parme, salami) pâtes, salade, tomate séchée, copeaux de grana padano, panna cotta et son coulis de fruits rouges.

Suggestions

Salade Buffala  10.00 €
Salade, tomate, mozzarella et ses crostinis à la tapenade d’olives noires et anchois.
Moules frites 10.50 €
Sauces au choix : curry, marinière, espagnole ou Roquefort.

Notre carte

Antipasti – entrées : jambon de parme, tomates séchées, coppa… tout le savoir-faire italien se révèle dès le début du repas ! Découvrez aussi nos carpaccios de bœuf : finement assaisonnés d’huile d’olive et de basilic, aux accompagnements variés.
Insalata – salades : plusieurs déclinaisons à base de salade ou roquette, avec des tomates fraîches ou séchées. Végétarienne, à la viande ou au poisson : l’insalata pour tous les goûts.
Bruschettas : le hors-d’œuvre italien par excellence ! Un délicieux pain italien grillé et frotté à l’ail et ses différentes garnitures, pour apprécier toutes les saveurs de la Toscane.
Risottos : initialement plat de paysan dans le Nord de l’Italie, le risotto a fait le tour du monde. Délicatement cuit dans un bouillon et accompagné de légumes, viande ou fruits de mer, dégustez votre risotto en entrée ou en plat.
Gratinés : gnocchis, lasagnes ou aubergines, découvrez nos plats gratinés en cassolette.
Pasta – pâtes : les pâtes sous toutes leurs formes : spaghetti, tagliatelle, fusilli… Nous vous proposons les traditionnelles pâtes à la carbonara ou bolognaise, et bien d’autres recettes du chef.
Pizza bianca – pizza rossa : nous accordons une attention particulière à la préparation de notre pâte à pizza, au bon goût de pain et d’huile d’olive. À base de crème ou de tomate, découvrez un large choix de garnitures, des classiques Quatre Fromages, Margherita ou Calzone, aux plus originales au chèvre et miel, ou noix de Saint-Jacques.
Piatti – plats : tous nos plats - spécialités de bœuf, veau ou poisson - sont servis au choix avec des frites maison, pâtes, salade ou légumes du soleil.
Desserts : nous vous proposons un large choix de crêpes maison, glaces ou autres douceurs. Notre spécialité : le café gourmand, accompagné de trois mini-desserts faits maison, renouvelés chaque jour en fonction des saisons (Tatin de pêche, tiramisu aux fraises, spécialités à la pistache de Sicile…).